교육의 목표를 설정함에 있어서 고려되어야 할 것은 세 가지의 측면이 있다. 그 하나는 설정된 교육목표가 과연 철학적 견지에서 옳은 것인지를 따져야 하며, 다음으로는 사회의 현실이나 요구가 충분히 고려되어 있는지를 보아야 하며 끝으로 노인들의 필요나 욕구를 잘 반영시키고 있는지를 보아야 할 것이다.

( 1 ) 철학적인 관점 이 관점에서 교육의 목표는 몇 가지 원칙이 고려되어야 할 것이다. 즉, 노인교육의 목표는 생에 대한 적극적인 태도를 함양하는데 중점을 두어야 한다. 노인이 되면 소극적이며 비관적이고 폐쇄적이며 자기 무력감에 빠지는 수가 많다. 이렇게 되면 노쇠현상은 더 빨리 온다. 생을 마치는 순간까지도 적극적이고 활동적이며 개척적인 정신을 가질 수 있도록 되어야 할 것이다.

( 2 ) 사회적인 관점

① 노인교육의 목표는 다음과 같은 사회적인 관점으로 보아 옳은 것이어야 한다. 사회의 급격한 변화는 가치관, 생활양식, 인간 관계에 많은 영향을 미친다. 젊은층과의 가치관의 차, 여가 생활의 증대, 가족구조의 변화, 종적인 인간관계에서 횡적인 인간관계로의 변화 등 이루 헤아릴 수 없는 눈부신 변화가 나타나고 있으며 이러한 변화들은 노인들에게는 이해하기가 어렵다. 그러므로 이러한 사회변화에 잘 적응하여 살아가도록 하는 것을 노인교육 목표 설정의 기준으로 해야할 것이다.

② 노인교육의 목표에는 문화적 전통을 다음 세대에 전달하는 것이 포함되어야 한다. 노인들은 사회의 급격한 변화에 잘 적응하는 동시에 미풍양속의 문화적인 전통을 다음 세대에 전달해야 한다. 대부분의 경우 사회의 급격한 변화는 서구적인 거센 영향을 받아서 나타나기 때문에 자칫하며 우리 조상들로부터 전해 내려오는 한국적인 문화전통이 점차로 없어질 가능성이 있다. 따라서 노인들은 우리나라 문화 전통을 몸에 지니고 있어 이를 다음 세대에 전달할 책임이 있다.

( 3 ) 개인적인 관점 개인적인 관점이라 함은 노인 개인의 필요와 욕구를 교육목표에 반영시켜야 함을 뜻한다.

① 건강에 관한 문제가 반영되어야 한다. 노인들에게 가장 중요한 것이 건강이다. 건강지식, 섭생습관, 운동 등과 같은 내용이 교육목표에 반영되어야 한다.